广东汕头澄海区金筷子食品公司于2003年成立,其属下食品公司专业生产“盈享”牌凉果。其公司在汕头地区率先通过Qs(食品质量安全)认证,精选产品达50多种。 主要产品是车厘子,黑加仑,乌梅,化核乌梅及加州西梅。橄榄是一种常绿乔木,原产中国,主产福建1000亩橄榄果区,俗语里“桃三李四橄榄七”,橄榄需要栽培七年才会挂果。它又名青果,因为外形呈青绿色时就可以食用而得名。
盈享甘草橄榄,既是佳果,又是良药。橄榄是传统的中药材,是药用食物之一, 中医一般称橄榄作“肺胃之果”。根据诸多的医药文献资料中记载,橄榄的果实、白榄根、橄榄仁都可以当做药。橄榄味道甘、涩、酸,性平。入肺、胃经,具有清肺、利咽、生津、解毒等作用,比较适合用来治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、菌痢等症,也可以解河豚毒和酒毒。
如何挑选橄榄
1.颜色变黄并且有黑点的橄榄说明已经不新鲜了,吃之前要用水洗干净。
2.市场上卖的颜色特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时一定要漂洗干净。
橄榄的制作技巧
橄榄与肉类炖汤有舒筋活络功效。
橄榄的保存方法
将青橄榄抹干身,拿一个保鲜袋,下面铺一层纸巾,将青橄榄装入,上面再铺一层纸巾可以保存3-7天,或者将橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里,橄榄怕湿,大米却吸湿。保存时不要洗,等吃的时候再洗。
储藏方法
放置在阴凉干燥的地方,密封保存。
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