几百年的历史充分证明紫砂壶泡茶,香气更浓,茶味更纯,而且不易变味。而且紫砂壶样式古朴,姿态华贵,不仅有实用价值,还是可以作为收藏的工艺品。但是一些朋友会发现,新买的紫砂壶会有一种土腥味,紫砂壶为什么会有土腥味,紫砂壶有土腥味好不好呢?下面创业致富招商网为大家做出介绍。
紫砂壶有土腥味好不好
从材质上说,紫砂是一种粉砂质沉积岩。其组成为石英—高岭土--云母三元系复合体。化学组成与陶土很相似,只是铝硅比有所差异。还含有一定量的氧化铁。我们平时所说的土腥味主要是其中的高岭土及铁质造成的。紫砂在宜兴叫“五色土”、“富贵土”,在北方叫“绀紫土”,是土就会有土腥味。
紫砂与瓷器的另一个不同在于,紫砂为半烧结体。即为了保留紫砂的透气性,在烧成过程中紫砂只是表皮烧结(这也是烧成难的原因),可以说烧结程度越高,土腥味越小,透气性也越差,反而影响了紫砂的功能美。
紫砂壶买回去后一般有一个“开壶”的过程。对于一把真紫砂壶“开壶”只有三个目的,一是去除土腥味,二是去除“火气”,三是浸入茶香。
土腥味是紫砂壶与生俱来的东西,不必大惊小怪。只有味道大小、多少之分。味道大有两种可能,一是烧结程度低(欠火)。二是材料中“土”的成份多,“砂”的成分少。完全没有土腥味的紫砂壶购买时反而应该慎重。
紫砂壶的有土腥味怎么去除
先将开水将壶身的里外淋烫一下,这样既可以起到净壶和去霉的效果,也可以起到暖壶醒味的功效。
把紫砂壶放进装有冷水的锅中,慢慢的把水煮开,煮开后取一把茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,紫砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(切记匆冲冷水)。
如果使用茶叶,首先要注意将壶身略微的垫高点,让圈足超过水面一定高度,防止壶身留下了水线或色泽分布不够均匀。
将第一次泡好的温润泡茶汤盛放在茶器中备用,等冲第二泡茶的时侯再使用此茶汤浇淋壶身以及外表,这样反复的施行直至全过程的结束。
最后壶盖分离,壶身倒放在通风的地方等壶内吹干即可使用。
总结:紫砂壶有土腥味好不好就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。对茶叶批发有兴趣的朋友,欢迎继续关注本站,了解更多茶叶知识的相关内容。