苏州老牌中药铺的经营之道

苏州是一座历史悠久的文化名城，经济发达，人文荟萃。苏州阊门一带更是商贾云集、人流如潮，是重要的货物集散地和商市中心。苏州由于名医辈出，历史上药业也十分兴旺，在最繁荣时期，阊门外山塘街一带规模不一的药材行有近百家之多。

 

据《苏州中药堂号志》记载，苏州的老字号中药铺有宁远堂、沐泰山堂、雷允上、良利堂、童葆春等。它们在兴衰起落中坚守着传统，又借助新的理念与方式经营药铺、宣传产品，打造良好的品牌效应，对吴中医学的传承和发展发挥着重要的推动作用。

 

门店特色鲜明

 

药铺老字号多以销售中草药、中成药为主要收入来源，经营者为了招揽生意，非常重视门店的装饰。门店的风格多散发着浓郁的传统文化气息，如门楣上挂着显眼而庄重的匾额，走进店堂内，高高的柜台后，有很多抽屉的“百眼厨”，以及排列整齐的青瓷药瓶罐，使店堂增辉生色。这种装饰风格，在青砖黛瓦中深深地嵌入了中药的芳香，以及老药铺厚重的历史感，与古城苏州交相辉映。

 

开创于明朝万历年间的宁远堂药铺，曾邀请名家书写冲天长挂“宁远堂通地药材”“宁远堂丸散膏丹”分挂于左右两侧。沐泰山堂店铺则将两块写有“精制道地药材，虔制丸散膏丹”的长挂竖在店门口，外墙上别出心裁地树了一座用香樟木雕刻成的“圣图泰山”商标图案。雷允上店堂内还挂着历史名人为雷允上题名的墨宝，以及雷允上六神丸注册商标九芝图、雷允上画像等。这些独特的宣传方式彰显各自深厚的文化底蕴，给前来诊病配药的患者以信任感。

 

诚信待人重视炮制

 

修合无人见，存心有天知。老药铺的经营者，或有家传背景，或为医药双修，他们在管理上坚持信誉为本、诚信待人。店里所售药品，奉行“童叟无欺、货真价实”，绝不以次充好，以假乱真。沐泰山堂在店门边渡僧桥的永济亭内放置炒米、蓑衣、灯笼等生活用品，可以随意借用，方便顾客。旧时，苏州曾有过几次瘟疫，沐泰山堂及时赶制防疫治病的各类丸散和药材，在控制疫病蔓延中尽职尽力，获得了广大群众的好评。

 

提升中药材的效能是传统中药铺一直追求的目标，药方除了需要名医开具外，药材的产地和炮制工艺也是重要的一方面。沐泰山堂切实在药品质量、药效上苦下功夫，进货时精选道地药材，聘用技能高超的老药工加工、筛选。良利堂的饮片加工享有盛誉，炮制饮片既片形美观，又能增强药效性能，如延胡索、附子、白芍等都能加工成轻薄如蝉翼、弯曲如卷席。优良的传统炮制技术，不仅提高了中药材质量，也为吴中医学的崛起提供了优越的用药环境。

 

名医名药经营有方

 

明清以来，苏州城内外的中药铺较为集中，他们在经营上的竞争也很激烈。开发出具有本店的特色名药，为患者提供治愈疾病的良药成为争取业务的重要一环。

 

雷允上药铺的六神丸、宁远堂药铺的神仙丹、沐泰山堂的人参鳖甲煎丸、童葆春的全鹿丸等，都以其独特的功效受到百姓的青睐，称著苏州。名医良方配上质优效好的药，相辅相成，相得益彰，也促进了苏州中医药行业的发展。

 

为了招揽客人，中药铺多聘请当地有名的医生在自己的店内行医，同时就在药柜上配药，调剂十分方便，保障了收益来源。1938年后，宁远堂药铺曾先后聘请叶洪钧、金邵文、李一平、沈养吾等名医来坐堂。雷允上在长期的实践中，收集整理了许多单方、验方，兴吴门医术，疗民间沉疴，有《金匮辨证》《经病方论》《丹丸方论》等典籍传世。

 

由于沧桑变迁、家族兴替，很多老药店虽屡经磨难，但有的依靠经营有方延续了二百余年，值得称颂。（吴力强  江苏省太仓市中医医院）

 

 

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