叶咔香—来自贵州的苗家秘方

西汉刘向在《说苑·辨物》一书中记载：“吾闻古之为医者曰苗父，苗父为医也，以菅为席，以刍为狗，北面而祝，发十言耳，诸扶而来者，举而来者，皆平复如故”。这是最早对苗医药的药到病除，神传疾解的记载，而《神农本草经》中收载了365种药物，发现有120余种是兼用苗语记名，苗族民间还流传这样的歌谣“三千苗药，八百单方，一个药王，身在四方，行走如常，餐风露宿，寻找药方······”

苗医药的历史源远流长，可溯源至远古时代。从口口相传到零星文字记载，苗医药已传承了4000多年，在贵州绵延百里的云雾山脉中，居住着一支被称为“古蜀国遗民”的苗族，在几千年前，苗族从黄河流域出发，辗转上千年，在喀斯特高原建立起中国最大的苗族聚居区，进而散落贵州各地，这里民风淳朴，是苗家“叶咔香秘方”的发源之地。

叶咔香，原名“叶咔香散”，苗族语意为“年轻美丽、乌黑长发”，系黔南州非物质文化遗产之苗家秘方，由明朝进士邱禾实所创，历经15代人传承与改良。

据《贵州通志》记载，万历十九年(1591年)，时任四川泸州知府的邱东昌因病告老还乡，此病来势汹汹，夜里发作，周身关节如被万千虫蚁撕咬，痛入骨髓，整夜难眠，药石无医。彼时，他的长子邱禾实中举，是当年省乡试的第一名，少年春风得意，也只得停下课业，为父寻医问药。一日，误入苗区猎人的陷阱，被善良的猎人救下，送到了苗寨的药师家。养伤期间，认识了药师的女儿“阿妱”，看到阿妱几乎隔三差五都要用砂罐煮上一罐水洗头，邱禾实好奇，阿妱不会说汉话，说了半天，邱禾实只听懂三个字音“叶咔香”，阿妱急了，扯下发髻，瀑布般的长发从头上飘落下来，状如绸缎，他明白了，那老药师年近60，发丝也依然乌黑浓密。药师还告诉他叶咔香除了能养发乌发外，还有通经活络之效，可以帮助他更好地恢复身体，这让他十分惊叹叶咔香秘方的神奇。伤好后临别之际，他把父亲的病情告诉老药师后，药师给他采来一大包草药，治好了父亲。

真爱可以跨越民族、门弟之见，两个心心相映的恋人几翻周折终于在一起，药师不仅同意了亲事，还将传承多年的叶咔香秘方亲授给邱禾实夫妇。此后邱禾实才赴京会试，蝉宫折桂，进入翰林院任职，并将叶咔香带入宫中自用，偶被万历皇帝发现并试用，竟深感此物奇异，遂传为宫廷御用。

一个优秀的传承不会被波诡云谲的朝代变迁所淹没，很多人好奇，苗药为何会如此神奇呢?这是苗族在长期与疾病作斗争中总结出了很多宝贵的经验，民间苗医更多的是用鲜草入药，他们少用药店之官药，认为官药放存日久，正气散尽，性较平和，治难见效，纵见效而需日久，不如草药性质较烈，鲜药尤佳，故治疗用鲜药，时短而效速，人人乐用之。尤其是治外伤，苗医药疗效非常好，常见跌打扭伤，筋骨疼痛等疾痛。再加上贵州独特的药材环境，贵州位于我国西南地区，地貌以高原喀斯特地貌为主，平均海拔均在1100千米。近九成都被森林山地覆盖，给药材提供了很好的天然环境。贵州还是亚热带湿润季风气候，气候湿润温暖，尤其是在夏季，温度较均衡，雨水量充沛，对于药材的生长来说，贵州就相当于一个天然的大温室。

得天独厚的大自然环境下，贵州山地蕴藏着丰富的药材宝藏，光是药材种类就有四千多种，更有众多名贵道地药材，如天麻、当归、续断、石斛、黄精、丹参、菖蒲、川芎、何首乌、灵芝、艾纳香、透骨香等，因其喀斯特地貌，森林中随处可见挣扎在石头缝里的生命，大部分药材根系发达，山地低洼处蕴育着喜湿好阴的药材，而山上则以大叶乔木，灌木为主，药材的丰富，使得苗族对于药材的研究和使用变得更加丰富和深入，苗族人强大的适应能力和与自然斗争的能力也激发他们的创造力，就地取材，多采用当地道地药材，治疗的方法更是多样，讲究实用和效果并存。

苗家人古朴的生活方式与苗药几乎融为一体，“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英”，药浴、熏蒸、火疗、糖药针等疗法流传至今，现代苗寨，几乎人人都对苗药有基本的了解，各家都掌握着数种或十数种关于基础疾病的治疗知识，随着市场对中医的认可，苗医苗药也揭下数千年神秘的面纱，走进大众生活，被大家熟知。叶咔香作为苗家传承秘方，15代人坚守祖训，治病救人，优秀的传承才有坚强的生命力，新一代传承人逆风执炬，向光而行，为大众带去更好的产品不惧风雨兼程，砥砺前行。

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